日本在住11年目、家族は夫と3人の息子。21歳で自身のビューティ・センター&スパを開業。
その後スペインに移り、各地のファッション業界でキャリアを重ねる。31歳の時、香港へ拠点を移し、IMG Modelsのアジア地域ディレクターとして活躍すると同時に、自身の会社(IBG:Inter Beaute Group)を設立し、N.Y,パリ、ロンドン、ミラノから、世界レベルの有名トップモデルをアジアのクライアントへ招致する。
1998年、ドナルド・J・トランプ氏により、ミス・ユニバース・ジャパンのナショナルディレクターに就任。2003年に宮崎京、世界大会5位、2006 年知花くらら、世界大会2位に続き、2007年に森理世を世界大会代1位に導く。48年ぶりに日本発のミス・ユニバースを生んだ立役者である。
2007年の世界大会では自身、ベスト・ナショナル・ディレクターとして表彰される。
その後、雑誌、メディアを中心に活躍の場を広げ、女性への絶大な影響力を持つ。
Originally hailing from Montpellier, south of France, Ines founded her first business – a beauty center & spa at the age of twenty-one.
She sold the business 5 years later at its peak to travel the world making her niche in the fashion industry.
In 1995, she became the Asia/ Pacific Director of IMG Models in Hong Kong introducing world-famous supermodels to Asia,
such as Tyra Bank, Milla Jovovich Stephanie Seymour, Caroline Murphy, Liv Tyler and Angela Lindevall.
In 1998, she was appointed the Japan National Director of the Miss Universe Organization owned by New York real estate mogul Donald Trump & NBC Universal INC.
She has since produced three top 5 finishes in the Miss Universe pageant within a span of four years beginning with Miyako Miyazaki finishing 5th in 2003,
Kurara Chibana finishing 2006 Miss Universe 1st Runner-Up, and Riyo Mori winning Miss Universe 2007!
This year Hiroko Mima placed top 14th in Vietnam, against 79 other competitors. She won “Best of Asia” at Miss Universe 2008.
©PLATEFORME K.K.